焼きめざし

👩‍🍳 作り方

1. 1

   フライパンをコンロにかけてあたためる。

2. 2

   あたたまったフライパンに油はしかずに、めざしを並べて弱火から中火で焼く。

3. 3

   2分ほど片面を焼き、ひっくり返してもう片面も2分ほど焼く。小さいめざしなら合計4分くらい。

4. 4

   いい香りがして焼き目がついてきたら火を止め、皿にのせて完成。