おばあちゃんの「あの味」を、
一緒に残しませんか

この活動について

「おばあちゃんのレシピ」は、個人発のメディアプロジェクトです。

現在、Threadsでは約3,000人の方に関心を寄せていただき、みなさんの心の中にある「あの味」の記憶やレシピが、少しずつ集まりはじめています。

日本全国には、まだ記録されていない「あの味」が静かに眠っています。

私たちは全国のおばあちゃんに会いに行き、料理はもちろん、エピソードや知恵、その土地ならではの食文化まで、「おばあちゃんの言葉」そのままで残していきます。

支援の使い道

いただいたご支援は、「おばあちゃんの味」を残していくために使わせていただきます。

• 🚗 全国のおばあちゃんを訪ねるための取材費
• 🌐 サイトの維持・運営費
• 🥬 掲載レシピの食材費

今後予定している活動

• 🎙️ おばあちゃんの台所取材「おばあちゃんのレシピ」という大きな旗を持って、全国のおばあちゃんを訪ねる取材プロジェクト。実際の台所で、普段使っている道具を見せてもらったり、お話を聞いたりしながら、その様子を動画や記事として発信していきます。
• 🎧 Podcast「おばあちゃんのレシピ」運営メンバーによるラジオ番組。料理にまつわる記憶や、その土地ならではの食文化・歴史などをゆるく語り合いながら、背景にある人や時代の話も届けていきます。
• 📖 ZINE・レシピ本集まったレシピを地域ごとにまとめ、冊子として出版していく取り組み。おばあちゃんの味を、手元に残せる形にしていきます。
• 🍜 「あの味」の再現プロジェクトもう聞けなくなってしまったおばあちゃんの味を、料理人や食文化の研究者とともに再現するプロジェクト。記憶の中にある味を、もう一度食べられる形にします。
• 🛍️ おばあちゃんの「あの味」の販売おばあちゃん自身が作った料理を届けることで、新しい雇用や収入につなげていく取り組み。
• 👨‍👩‍👧 地域・産業の盛り上げ各地に残るおばあちゃんたちの技や文化を、地域の食産業として育てていく活動。